manchego 的词源

这种来自西班牙的硬质牛奶奶酪，起源于1905年，字面意思是“来自La Mancha”，这个名字源自西班牙中部的一个地区。该地区名称与西班牙语的mancha（意为“斑点、污迹、补丁”）之间的联系并不明确，可能是从阿拉伯语词汇演变而来的民间词源解释。Manchego一词指的是拉曼查地区的人，1779年在英语中已有记载。