alkalize 的词源

14世纪晚期，指“碱灰”，源自中世纪拉丁语 alkali，再往前追溯则来自阿拉伯语 al-qaliy，意为“灰烬，烧焦的灰烬”（主要指盐碱草的灰烬，因为它在碱性土壤中生长，富含苏打），而 qala 则有“在锅中烘烤”的意思。后来，这个词被扩展用于指代其他类似的天然或人造物质。现代化学中的确切含义则是从1813年开始的。