saffron 的词源

大约在公元1200年，safroun这个词出现，意指“由秋季番红花的干燥花柱制成的产品”。它源自古法语的safran（12世纪），再往前追溯到中世纪拉丁语的safranum，与意大利语的zafferano、西班牙语的azafran同源，最终来自阿拉伯语的az-za'faran，具体起源尚不明确。这种物质因其甜美的香气和深橙色而闻名。到了14世纪晚期，它作为深黄橙色的颜色词和形容词被使用。15世纪初，它开始专门指代番红花植物。德语中的Safran来自法语；俄语的shafran'则源自阿拉伯语。相关词汇：Saffrony（形容词）。