sushi 的词源

这个词作为英语中的日语词汇出现于1875年（在复合词sushi ya中，意为“寿司卖家”）。寿司是一种日本料理，主要由小团的煮熟米饭和鱼组成。人们说，这个词最初是指醋拌米饭，而不是通常用来装饰的生鱼片。