tuna 的词源

大型海鱼，属于鲭鱼目，最早出现在1520年代，可能是通过法语 thon（14世纪）引入的，源自古普罗旺斯语 ton 或意大利语 tonno，直接来自拉丁语 thunnus，意为“金枪鱼”，而这个词又源自希腊语 thynnos，同样指金枪鱼，可能带有“快速游动”的字面意思，来自 thynein，意为“迅速前进”。

金枪鱼是最大的食用鱼之一，自古以来就在地中海地区被广泛捕捞。古希腊时期，它被视为顶级食用鱼，拥有自己独特的烹饪和市场术语，用于描述不同的切割方式和烹饪方法。