aubergine 的词源

“水果茄”（Solanum esculentum），1775年起使用，源自法语aubergine，再往前追溯则是加泰罗尼亚语alberginera（在法语中，al-通常变为au-），而这又源自阿拉伯语al-badinjan，意为“茄子”（同样词源的还有15世纪西班牙语alberengena）。这个词的根源可以追溯到波斯语badin-gan，而更早则是梵语vatigagama。这种植物原产于东南亚，古代人们并不认识，后来由阿拉伯人引入地中海地区。作为一种颜色名称，类似于茄子果实的颜色，首次记录于1895年。