foodstuff 的词源

中世纪英语中的 foode 和 fode，源自古英语的 foda，意指“食物、营养；燃料”，也可以用作比喻。这一词汇可以追溯到原始日耳曼语的 *fodon（同源词还包括瑞典语的 föda、丹麦语的 föde、哥特语的 fodeins），而其词根来自日耳曼语的 *fod-，意为“食物”。更早的词源可以追溯到印欧语根 *pat-，这是 *pa- 的扩展形式，意指“喂养”。

“Food chain”这个词组最早出现在1915年。“Food poisoning”的用法可以追溯到1864年；而“food processor”作为厨房电器的名称则始于1973年。“food stamp”（食品券）这个名词则出现在1962年。

14世纪初，stuffe指的是“穿在链甲下的绗缝材料”，源自古法语的estoffe，意为“绗缝材料、家具、食品”（现代法语为étoffe）。这个词来自estoffer，意思是“装备或储备”，其起源尚不明确。根据法语资料，它可能源自古高地德语的stopfon，意为“塞住、填充”，或者与某个相关的弗兰克语词汇有关（参见stop (v.)），但《牛津英语词典》认为这个说法“存在很大争议”。

这个词的意义在大约1400年时扩展到了“各行各业中用于工作的材料”，后来又指“军需物资和补给品”（15世纪初），再后来演变为“商品或财物，一般指动产”（15世纪中期），也包括“食品或粮食”。

到15世纪中期，它作为“某种不特定的物质或材料，无论是具体的还是抽象的”这一通用概念开始被使用。到了1550年代，它还被引申为“一个人的本质或特质”。1580年代，这个词进一步发展为“构成某物的物质或成分”。

从1570年代起，它还被用来形容“毫无价值的想法”，常见于短语stuff and nonsense（1749年，菲尔丁）。1929年，这个词被用来指代“麻醉品、毒品”。而know (one's) stuff（“掌握某个主题”）则记录于1927年。