potluck 的词源

大约在1500年，luck这个词开始出现，意指“好运或坏运，偶然发生的事情（被认为是有利或不利的）”；也可以指“好运气，获得理想或有益结果的倾向”。这个词在古英语中并不存在，可能源自早期的中荷兰语luc，是gheluc（“幸福，好运”）的缩写，具体起源尚不明确。它在现代荷兰语中有对应词geluk，在中高德语中是g(e)lücke，在德语中则是Glück，都表示“运气，好运”。

这个词可能最初是作为赌博术语被引入英语的。down on (one's) luck（运气不好）这个说法出现在1832年；in luck（运气好）则出现在1857年；而push (one's) luck（冒险碰运气）则是1911年的表达。Good luck（祝好运）作为对即将开始某项活动的人表达祝福的说法，最早见于1805年。表达no such luck（没那么好运），用于表示对某事未能发生或不会发生的失望，出现于1835年。Better luck next time（下次好运）作为在失望中给予鼓励的表达，最早可追溯到1802年：

最近有位绅士在圣吉尔斯街散步，一位levelling citizen试图从他口袋里偷走一条手帕，绅士及时发现并抓住了他，便对那人说他没能得手，那人却毫不在意地回答：“下次好运，先生。”[《月刊镜报》，伦敦，1802年9月]

Better luck another time（下次好运）这个说法出现在1801年。Luck of the draw（碰运气）源自1892年的纸牌游戏。在一些表达中，这个词常带有讽刺意味，比如just (my) luck（真是倒霉，1909年）。out of luck（运气不好）这个说法出现于1789年；而luck run out（运气用尽）则是1966年的表达。

“深而圆的容器”，这个词源于晚期古英语的 pott 和古法语的 pot，意思是“锅、容器、研钵”（在某些情况下也有情色含义）。它们都来自一种通用的低地德语词汇（古弗里西语的 pott，中荷兰语的 pot），以及源自俗拉丁语的罗曼语词汇 *pottus，具体起源尚不明确。Barnhart 和《牛津英语词典》认为它与晚期拉丁语的 potus（“饮水杯”）没有关联。类似的凯尔特语词汇被认为是从英语和法语借来的。

在中英语中，特别指饮水器皿。作为俚语，意指“在赌注上下注的大额资金”首次出现于1823年；而“纸牌游戏中的总赌注”这一含义则可追溯到1847年，属于美式英语。

Pot roast（“锅炖肉”，通常指牛肉）这一说法出现在1881年，指的是在锅中加少量水慢炖，使肉变得棕色，仿佛是烤制的。Pot-plant（“盆栽植物”）则早在1816年就有记录，意指“种植在盆中的植物”。短语 go to pot（“被毁掉或浪费”）可以追溯到16世纪，可能与烹饪有关，暗示肉被切块放入锅中。在一些短语中，the pot calls the kettle black-arse（“锅子说水壶黑”——指责别人却自己也有同样问题）大约出现在1700年左右；而 shit or get off the pot 则由 Partridge 追溯到二战期间的加拿大军队。短语 keep the pot boiling（“维持生计”或“提供生活必需品”）则可以追溯到1650年代。