“小的、酸的、红色水果” 1600年代，早期称为 raspis（1530年代），拼写变体包括 raspas, raspice, raspys, raspes, rasbes。最初也用于黑莓、草莓、醋栗和其他在烹饪和药用上可互换使用的水果，但在植物学上无关。一个起源不确定的词。
可能来自拉丁语 raspacia, raspaticium, raspetum, 一种酸酒，水果之所以如此称呼，要么是因为浆果替代了原始葡萄（葡萄需要比覆盆子更温暖的气候），要么是因为这些浆果被认为与酒的味道相似。 Rospeys, rayspeys, rospyse 和 raspise 都是15世纪记录的英语名称。
Wyne Raspoticium (dutche men call it rappis) Raspish wyne [...] it is made in this wyse. Some sower grapes together with the rype are put in the wyne pres to be prest out together. Or yt is better, let the grapes be kepte and brooken together with Raspaciis, & put into the vessell with the Must: That Must or newe wyne, by the iuice of this Raspacia (Scapos Frenche men cal grappes, our contrymen rappen, wherupon the wyne taketh the name) or kirnels in the grapes whiche are sower, dothe get a certain ponticitie or tast lyke wormwood and bynding: Arnoldus de Villa Noua. In our contrey they make it otherwyse, they fyll the wyne vessels with holl clusters well rypet, and power old wyn in to them, and as often as they drawe any wyne out of it, they fill it againe. [The treasure of Euonymus, Translated (with great diligence, et laboure) out of Latin, by Peter Morvvying. 1559.]
Wyne Raspoticium（荷兰人称之为 rappis）Raspish wyne [...] 它是这样制作的。一些酸葡萄与成熟的葡萄一起放入酒压中一起压榨。或者更好，让葡萄与 Raspaciis 一起保持并破碎，放入容器中，与 Must 一起：这个 Must 或新酒，通过这个 Raspacia (Scapos 法国人称之为 grappes，我们的乡亲称之为 rappen，因此酒得名）或葡萄中的酸味颗粒，获得类似苦艾酒的特定味道和粘稠感： Arnoldus de Villa Noua。在我们国家，他们以不同的方式制作，他们用成熟的整串葡萄填满酒桶，然后倒入旧酒，每次从中抽出酒时，他们再次填满。[《Euonymus的宝藏》，由 Peter Morvvying 从拉丁语翻译（经过大量努力和劳动），1559年。]
最终，这种酒的名称来自中世纪拉丁语 raspa，“葡萄”（13世纪）；但可比较意大利古词 ráspo，在 Florio 的词典（1590年代）中定义为“称为 Raspise 的水果或浆果”。
早期的建议认为它来自德语词源，类似于英语 rasp（动词），原意为“粗糙的浆果”，基于外观，这可能是民间词源学。英语中早期对覆盆子的名称包括 hindberry, framboys 和 briar Idaea。
到1733年，这个名称被用于植物本身，原产于欧洲和亚洲俄罗斯。这个名称被应用于北美的一种类似灌木。作为介于粉色和猩红色之间的颜色名称，1832年起，最初出现在医学文献中。1890年“粗鲁的声音”是对 raspberry tart 的缩写，押韵俚语，意为 fart。
