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墨西哥菜肴，1934年，源自西班牙语，字面意思是“小驴子”（参见 burro）。
在埃尔娜·费格森的 Mexican Cookbook 中，原始食谱更像是现代的玉米饼塔，采用玉米饼，中间压出一个凹陷，然后填入炸猪皮（chicharrones）并烘烤。1898 年的 Diccionario de Mejicanismos 描述了这种风格的卷饼，以及更为人熟知的卷状版本（它认为两者同义，且与 taco 同义；另见：taquito）。
关于这个名字的由来没有说明，但可能是因为玉米饼卷饼被认为像是在背上驮着东西，像小驴子一样。
同样来自于: 1934
“驴子”这个词在1800年出现，来源于西班牙语 burrico，意为“驴子”。它源自晚期拉丁语 burricus，意思是“小的、毛茸茸的马”，可能与 burrus（意为“ reddish-brown”，即“红褐色”）有关，进一步追溯到希腊语 pyrros（意为“火焰色的、黄红色的”），而 pyr（属格 pyros）则意为“火”，其词源可以追溯到原始印欧语根 *paewr-（意为“火”）。另外，可能因为驴子的毛发较为粗糙，也有观点认为这个词来源于晚期拉丁语 burra（意为“羊毛”），但该词的具体来源尚不明确。
炸玉米饼，里面填充了调味肉等，1901年起使用，源自墨西哥西班牙语，意为“简单午餐”，字面意思是“塞子，填料”。
填充物（通常是肉或豆类）的煎玉米饼，1929年，来自 taco + 西班牙语 diminutive 后缀 -ito（参见 -et）。从1990年左右起，由于其卷状形状被视为与塔可不同，但在以前，塔可也可以卷起，塔基托也可以折叠。卷塔可也被称为 flauta（1983年）。
中文翻译由AI生成。查看原文，请访问： Etymology, origin and meaning of burrito
