hogfish 的词源

“一种具有鳃和鳍，适应水中生活的脊椎动物”，古英语中是 fisc（鱼），源自原始日耳曼语 *fiskaz（同源于古撒克逊语、古弗里斯语、古高地德语的 fisc，古诺尔斯语的 fiskr，中世纪荷兰语的 visc，现代荷兰语的 vis，德语的 Fisch，哥特语的 fisks）。可能来自原始印欧语根 *pisk-（鱼）。不过，Boutkan 认为从发音上看，它可能是西北欧洲某种底层词汇。

在古英语中，这个词还被广泛用来指“任何完全生活在水中的动物”，因此衍生出了 shellfish（贝类）、starfish（海星）。早在15世纪的一份手稿中，就有 fishes bestiales（“除了鱼以外的水生动物”）的说法。复数形式是 fishes，但在集体意义上，或者指鱼肉作为食物时，通常用单数 fish 来表示复数。从14世纪晚期开始，这个词也被用来指代双鱼座星座。

在1750年，Fish（鱼）被用来指代“人”，带有轻微的贬义；早期则指那些被认为值得“捕捉”的人（1722年）。比喻意义的 fish out of water（“身处陌生且尴尬境地的人”）可以追溯到1610年代（同义的 a fisshe out of the see 约出现在15世纪中期）。drink like a fish（“喝酒如鱼”）则始于1744年。other fish to fry（“还有其他事情需要关注”）出现在1650年代。Fish-eye（鱼眼镜头）作为一种镜头类型首次出现于1961年。Fish-and-chips（炸鱼薯条）则起源于1876年；fish-fingers（鱼指）则出现在1962年。

大约在14世纪中期，hogge这个词出现，但可能在古英语中就已存在（推测在12世纪末的hogaster中）。它的意思是“猪”，特别指阉割过的公猪，即“为屠宰而养的猪”（通常约一岁）。这个词还被牧场主用来指“第一次剪毛前的小羊”（14世纪初），以及“一岁以上的马”，这表明它最初的含义可能与动物的年龄有关，而非具体种类。有学者提出它可能源自不列颠凯尔特语，但《牛津英语词典》认为这种说法“不太可能”。

到了15世纪末，这个词的使用范围扩大到了野猪。大约在1400年，它开始被用作贬义词，专指贪婪或暴食的人。1967年，它被用来表示“哈雷-戴维森摩托车”。Road hog这个短语出现于1886年，因此，hog也被用来形容“粗鲁的人，毫不顾及他人方便或安全”（1906年）。go hog-wild是美式英语，起源于1904年。Hog in armor（意为“穿着不合身衣物的笨拙或笨手笨脚的人”）出现在1650年代，后来也用来指犰狳。

短语go the whole hog（1828年，美式英语）有时被认为源于屠宰场的做法，即以折扣价购买整头屠宰的动物，而不是仅仅挑选优质部位。但更可能的解释是，它源自一个寓言故事（1779年起在英语中流传），讲述的是一些穆斯林哲学家，他们因信仰禁止食用某个未指明的猪肉部位，却争论到底哪个部位被禁，最后竟然设法让整头猪都免于禁忌。

如果他能明确指出罪恶之处，
他们或许可以安全地吃剩下的部分。
但仅仅因为一个部位，他们觉得难以接受，
被禁止吃整头猪。
于是，他们动起脑筋，想要找出，
先知心中所指的究竟是哪一块。

[考普，《世俗之爱受到谴责》]