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这种蘑菇在日本料理中被广泛使用,1877年开始使用这个词,来源于日语,来自shii,指几种常绿树的名称,加上take,意为“蘑菇”。之所以这样称呼,是因为它的孢子是种植在某些常绿山毛榉树的树干上的。
同样来自于: 1877
中文翻译由AI生成。查看原文,请访问: Etymology, origin and meaning of shiitake