tempura 的词源

这道油炸海鲜菜肴起源于1891年，最初被称为sakana no tempura（不过在1867年的日英词典中就已出现）。这个词可能源自葡萄牙语的tempero，意为“调味料”。到1911年，蔬菜天妇罗也开始被提及。