grist 的词源

古英语中的 grindan 意思是“相互摩擦、压碎成粉、磨碎、刮擦”，而 forgrindan 则表示“通过压碎来摧毁”。这是一个第三类强变化动词，过去式为 grand，过去分词为 grunden。它源自原始日耳曼语 *grindanan，与荷兰语的 grenden 同源。这个词与现代英语的 ground（动词）相关，进一步追溯可以追溯到原始印欧语 *ghrendh-，意为“磨碎”。这一词根也衍生出拉丁语的 frendere（“咬牙切齿”），希腊语的 khondros（“谷物、粮食”），以及立陶宛语的 grendu, gręsti（“刮擦、划伤”）。大约在公元1300年左右，这个词的意思演变为“通过摩擦使平滑或锋利”。而在大多数其他日耳曼语中，表达“磨”的动词则与拉丁语的 molere（“磨碎”）同源（例如荷兰语的 malen，古诺尔斯语的 mala，德语的 mahlen）。

也可以写作 gristmill，大约在1600年出现，来源于 grist（名词），意指“一次磨碎的谷物数量”，因此引申为“由谷物拥有者一次性带到磨坊磨的谷物”，加上 mill（名词）。