brewhouse 的词源

“通过发酵生产饮料；通过混合和煮沸准备”，这个词源自古英语 breowan（第二类强动词，过去式 breaw，过去分词 browen），可以追溯到原始日耳曼语 *breuwan，意为“酿造”（同源词还有古诺尔斯语 brugga，古弗里斯语 briuwa，中世纪荷兰语 brouwen，古高地德语 briuwan，现代德语 brauen，都表示“酿造”）。这个词的词根来自原始印欧语 *bhreu-，意为“煮沸、冒泡、起泡、燃烧”。因此，从词源上看，它的基本意思是“通过煮沸制作饮料”。大约在公元1300年左右，这个词还发展出了不及物动词的比喻用法，表示“正在准备中”（通常指麻烦等情况）。相关词汇包括 Brewed（已酿造）和 brewing（酿造中）。

古英语 hus "居住地，庇护所，设计用作居住的建筑"，来自原始日耳曼语 *hūsan（古诺尔斯语、古弗里西亚语 hus，荷兰语 huis，德语 Haus 也是如此），起源不明，可能与 hide (v.) 的词根有关 [OED]。在哥特语中仅用于 gudhus "神庙"，字面意思是 "神之屋"；哥特语中表示 "房屋" 的常用词为 razn。

意义为 "家庭，包括祖先和后代，特别是貴族" 的用法始于公元1000年。星座意义首次证明于14世纪晚期。立法意义（1540年代）是从会议机构转移而来。剧院中的 "观众" 意义始于1660年代（从剧院本身转移，playhouse）。"商业场所" 的意义是1580年代。专门的大学意义（1530年代）也适用于建筑和学生的集合，这种双重意义在宗教团体的早期参考中也发现（14世纪晚期）。作为舞蹈俱乐部DJ音乐风格，可能源自 Warehouse，一个芝加哥夜总会，被认为该风格起源于此。

play house 的说法始于1871年；作为 "发生性行为，同居" 的暗示，1968年。House arrest 的证据始于1794年。House-painter 始于1680年代。House-raising (n.) 始于1704年。On the house "免费" 始于1889年。House and home 自公元1200年左右以来就以押头韵的形式配对。

And the Prophet Isaiah the sonne of Amos came to him, and saide vnto him, Thus saith the Lord, Set thine house in order: for thou shalt die, and not liue. [II Kings xx.1, version of 1611]

先知以赛亚，亚摩斯之子，来见他，对他说，耶和华如此说，整顿你的房屋：因为你必死，不必活。[列王纪下20:1, 1611年版本]

1650年代（但可能早在公元1200年左右就作为姓氏元素出现）；参见 brew (v.) + -ery。古英语中有 breawern 这个词，意思是酿酒厂（来自 aern，意为“房子”；参见 barn）。而 brewhouse 在18世纪之前更为常用。