corn-dodger 的词源

[grain]，古英语 corn 指的是“谷物植物的单个种子；谷物植物的种子一般；在田间生长时能结出谷物的植物”。这个词源自原始日耳曼语 *kurnam，意为“小种子”，与古弗里西语和古萨克逊语的 korn（“谷物”）、中荷兰语的 coren、德语的 Korn、古诺尔斯语的 korn、哥特语的 kaurn 同源，最终追溯到印欧语根 *gre-no-，意为“谷物”。

在古英语中，这个词的意思是“带种子的谷物”（比如 barleycorn），而不是指某一种特定的植物。在当地，它通常被理解为某个地区的主要作物。在美洲，这个词逐渐专指本土的 maize（大约在1600年，最初称为 Indian corn，但后来省略了形容词），而在英国通常指“小麦”，在苏格兰和爱尔兰则指“燕麦”，而在德国部分地区，Korn 则意味着“黑麦”。

玉米于1550年左右传入中国，在稻米不易生长的地区茁壮成长，并成为18世纪人口激增的重要因素。Corn-starch（玉米淀粉）首次出现于1850年。Corn-silk（玉米须）则在1852年被记录。

1560年代，“躲避者”或“逃避者”，尤其指那些擅长巧妙躲避的人。这是一个从字面或比喻（特别是地下社会）意义上派生的名词，源自动词 dodge。

在美国，“玉米饼”的意思记录于1831年（通常写作 corn-dodger），可能是另一个词：可以与北英方言中的 dodge（意为“块状物，大块”）进行比较，这个词也出现在1560年代。

《狄更斯的雾都孤儿》（1837-39年）中的 Artful Dodger（杰克·道金斯），因其偷窃技巧高超而得名，是一群儿童罪犯的首领。

美国的棒球队 Dodgers，最初位于纽约布鲁克林，1900年起以此名称出现，源自 trolley dodgers，这是曼哈顿人对布鲁克林居民的昵称，指的是当时穿梭于该地区的电车线路。