hard-boiled 的词源

大约在13世纪初，这个词作为不及物动词使用，意思是“冒泡，处于沸腾状态”，尤其是由于加热引起的。这源自古法语的 bolir，意为“煮沸，冒泡，发酵，涌出”（12世纪，现代法语为 bouillir），而古拉丁语则是 bullire，意为“冒泡，翻滚”。这些词都可以追溯到原始印欧语的 *beu-，意为“膨胀”（参见 bull (n.2)）。英语中还有一个本土词 seethe。这个词在比喻意义上，形容情感或激情“处于激动状态”，大约出现在1640年代。

I am impatient, and my blood boyls high. [Thomas Otway, "Alcibiades," 1675]

我很不耐烦，血液在我体内沸腾。[托马斯·奥特威，《阿尔基比亚德斯》，1675年]

作为及物动词，“使沸腾，煮沸”的意思大约在14世纪初出现。名词形式最早出现在15世纪中期，意为“煮沸的动作”，而1813年则指“沸腾的状态”。相关词汇包括 Boiled（煮沸的）和 boiling（沸腾的）。Boiling point（沸点）指“液体转变为蒸气的温度”，最早记录于1773年。

古英语 heard "坚固和坚硬，不软"，也指 "难以忍受，需付出巨大努力才能完成"，还用于形容人，"严厉，严格，粗暴，残忍"，源自原始日耳曼语 *hardu-（也见于古撒克逊语 hard，古弗里西亚语 herd，荷兰语 hard，古诺尔斯语 harðr "硬"，古高地德语 harto "极其，非常"，德语 hart，哥特语 hardus "硬"），来自原始印欧语 *kortu-，词根 *kar- "硬" 的后缀形式。

“难以做到”的意思始于公元1200年。关于水，指矿物盐的存在，1650年代；关于辅音，1775年。Hard of hearing 保留了中英语中“做某事有困难”的过时意义。从1789年起用于“强烈，酒精含量高，发酵”（如 hard cider 等），这种用法可能是 hard drugs（1955年）中用法的起源。

Hard facts 始于1853年；hard news 在新闻学中始于1918年。Hard copy（与计算机记录相对）始于1964年；hard disk 始于1978年；计算机 hard drive 始于1983年。Hard rock 作为流行音乐风格始于1967年。

Hard times "贫困时期" 始于1705年，在政治经济学中更广泛地指 "生产力下降，价格下跌，信心下降的时期"。Hard money（1706年）是指金属货币，银币或金币，与纸币相对。因此19世纪美国 hard (n.) "主张使用金属货币作为国家货币的人"（1844年）。play hard to get 始于1945年。the hard way 始于1907年。