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semolina 的意思

粗麦粉; 粗面粉; 用于制作意大利面或糕点的食材

semolina 的词源

semolina(n.)

这种面粉是从大而坚硬的小麦颗粒中提炼出来的，这些颗粒在筛选过程中留下来。1797年，这个词源自意大利语 semolino，意思是“粗粒；汤的面团”，是 semola 的 diminutive 形式，意为“麸皮”。它源自拉丁语 simila，意指“最细的面粉”，可能与希腊语 semidalis（同样意为“最细的面粉”）有相同的闪米特语源（比较亚述语 samidu 和叙利亚语 semida，都意为“细面粉”）。

同样来自于: 1797

相关词汇

simnel(n.)

这种甜蛋糕或小圆面包是用细面粉制作的，起源于大约公元1200年，来自古法语 simenel，意为“细小的麦面粉；扁平的蛋糕，斋戒节蛋糕”。这个词可能是通过语音变化演变而来，源自俗拉丁语 *siminellus（同时也是古高地德语 semala “最细的麦面粉”，德语 Semmel “小圆面包”的词源），它是拉丁语 simila “细面粉”的 diminutive 形式（参见 semolina）。在英格兰，这种蛋糕特别常作为某些节日的礼物，而在美国，它则指一种南瓜。

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    semolina 的使用趋势

    改编自 books.google.com/ngrams/. Ngrams 数据仅供参考。

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    中文翻译由AI生成。查看原文，请访问： Etymology, origin and meaning of semolina

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