sorrel 的词源

中古英语的 sere 意思是“干枯的、枯萎的、贫瘠的”（通常用来形容植物等），源自古英语的 sear，而这个词又可以追溯到原始日耳曼语的 *sauzas（同源词还有中古低地德语的 sor 和荷兰语的 zoor，都意为“干燥的”）。它的词根来自原始印欧语 *saus-，意思是“干燥”。这个词在梵语中变成了 susyati（意为“干枯、枯萎”），在古波斯语中是 uška-（形容词“干燥的”，名词“土地”），在阿维斯塔语中是 huška-（“干燥的”），在希腊语中则是 auos（“干燥的”）和 auein（“使干燥”），在拉丁语中则是 sudus（“干燥的”）。这个词与 sear 有关。它的比喻用法始于1530年代。Sere month 曾是“八月”的一个古老称呼。

古英语 sur “味道尖锐酸涩，酸味，发酵”，来源于原始日耳曼语 *sura- “酸”，也源自古北欧语 surr，中世纪荷兰语 suur，荷兰语 zuur，古高地德语 sur，德语 sauer，来自原始印欧语根 *suro- “酸，咸，苦”（也来源于古教会斯拉夫语 syru，俄语 syroi “潮湿，生的”；立陶宛语 sūras “咸的”，sūris “奶酪”）。法语 sur “酸，酸涩”（12世纪）是一个日耳曼语借词。

“脾气暴躁，乖戾，易怒”的意思出现在13世纪初。在whisky sour（1885年）中的意思是“加入柠檬”（1862年）。Sour cream 从1855年起被证实。Sour grapes 作为贬低某物仅仅因为它无法获得的倾向的比喻，来源于伊索寓言《饥饿的狐狸》，出现在1836年。

The Fox, when hee cannot reach the grapes, saies they are not ripe. ["Outlandish Proverbs Selected," London: 1640]

狐狸当他无法够到葡萄时，说它们还没熟。["Outlandish Proverbs Selected," London: 1640]