spice 的意思
香料; 调味品; 佐料
spice 的词源
spice(n.)
大约在公元1200年,“香料”一词最初指的是“添加到食物或饮料中以增强风味的植物性物质,通常具有香气或辛辣味”。它还可以指“作为药物或炼金术成分的香料”。这个词源于盎格鲁-法语的 spece,古法语的 espice(现代法语为 épice),而其更早的来源是晚期拉丁语的 species(复数形式),原意是“香料、商品、货物”。在古典拉丁语中,这个词则表示“种类、类别”(可以参见 species,这是一个双重词源的例子)。
大约从公元1300年起,这个词也用来专指“芳香的香料”,并且可以指“作为商品的香料”。到14世纪早期,它还被用来描述“产香料的植物”。到了1560年代,这个词开始用于描述气味或香水。13世纪时,它还引申出了“吸引人或令人愉悦的变化”这一比喻意义;而“轻微的触碰或痕迹”则在1530年代被记录下来。1790年,这个词又被用来表示“样本、标本”。早期的药剂师们将香料分为四种“类型”:藏红花、丁香、肉桂和肉豆蔻。
spice(v.)
“用香料调味,配以调料或佐料”,最早出现在14世纪初(在spiced kake中隐含),源自spice(名词),或来自古法语espicier,源于法语名词。其比喻意义“变化,多样化”始于1520年代。
spice 的使用趋势
改编自 books.google.com/ngrams/. Ngrams 数据仅供参考。
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中文翻译由AI生成。查看原文,请访问: Etymology, origin and meaning of spice
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