chickpea 的词源

此外，chick-pea这个词在1712年首次出现，最初是chich-pease（1540年代）的错误单数形式，早期则简单称为chich（14世纪末），或cich。这个词源自古法语chiche，意为“鹰嘴豆”（13世纪），而古法语又源自拉丁语cicer，意为“豆类”，其具体起源尚不明确，但可能与希腊语kikerroi（意为“苍白”）、亚美尼亚语sisern（意为“鹰嘴豆”）、阿尔巴尼亚语thjer（意为“扁豆”）等词有亲缘关系。拉丁语复数形式cicera也是意大利语cece的词源，并在古高地德语中借用为chihhra（现代德语为Kichererbse）。

在17世纪之后，英语中的这个词受法语pois chiche的影响发生了变化，并被民间误认为是chick-。关于第二部分的词源，可以参考pease。