rib 的词源

古英语的 ribb 意思是“肋骨”，指的是人类和动物体内一系列长而细、弯曲的骨头，它们像一个笼子或部分围栏一样保护着主要器官。这一词源自原始日耳曼语的 *rebjan，与古挪威语的 rif、古撒克逊语的 ribbi、古弗里斯语的 rib, reb、中世纪荷兰语和现代荷兰语的 ribbe、古高地德语的 ribba、以及现代德语的 Rippe 同源。

Boutkan 对于这个词是否源自原始印欧语的 *rebh-（意为“覆盖，屋顶”，暗指“覆盖胸腔的东西”）表示怀疑，特别是因为这种语义演变只在日耳曼语和斯拉夫语中出现。

在烹饪中，“带一根或多根肋骨的肉块”的意思出现于15世纪初。而“船只的弯曲框架木材”则是在1550年代。

Rib-roast（指“用于烤制的肉块，包含一根或多根肋骨”）出现在1889年。Rib-eye（指沿肋骨外侧切下的肉块）则是在1926年首次出现于美式英语，其中 eye 在肉类加工中有其特定含义。Rib joint（俚语，意为“妓院”）则出现在1943年，可能与亚当的肋骨有关（参见 rib，意为“女人，妻子”，这一用法可追溯至1580年代）。

“欺骗、戏弄、愚弄”，这个意思在1930年左右出现，显然源自rib（名词），该词在1929年就有“玩笑”的俚语用法，可能是比喻性地指捅某人的肋骨（rib-digging“轻松的调侃”在1925年就有记录）。

更早的时候，它的意思是“犁地时留出沟间空隙”（1735年）和“用rib清理（亚麻）”（14世纪初），rib是一种专门工具，这可能是对rib（名词）的一种延伸用法。可以比较中低德语ribbeisern（“肋铁”），一种清理亚麻的工具。相关词汇：Ribbed；ribbing。