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scallop 的意思

扇贝; 扇贝肉; 扇贝壳

scallop 的词源

scallop(n.)

这种可食用的双壳类软体动物,最早出现在14世纪中期,拼写为scalop,源自古法语escalope,意为“坚果的壳,甲壳”,是eschalope的变体,可能来自日耳曼语(与古诺尔斯语skalpr“鞘”,中荷兰语schelpe“壳”相比较),其原始印欧词根为*skel- (1),意为“切割”。

到了17世纪,这个词的使用范围扩大,开始用来形容那些像扇贝壳一样形状的物品或装饰,尤其是在设计和服饰中。较大种类的扇贝壳,通常色彩斑斓,被用作家庭用品。此外,它还是圣雅各布大帝的象征,那些曾经朝圣到康波斯特拉圣殿的朝圣者,常常佩戴或携带这些贝壳。

scallop(v.)

1737年起,在烹饪中指“在一个形状像扇贝壳的平底锅中,用酱汁烘烤或上色”,这个词源于scallop(名词)。最初是指牡蛎,可能是将其烘烤或盛放在一个大扇贝壳中。相关词汇:Scalloped意为“在扇贝锅中烹饪”;也指“边缘被标记或切割成凸起的圆形波浪”;scalloping

相关词汇

“扇贝壳”,也指“边缘或轮廓呈扇贝形状的切割”,最早出现在15世纪末,复数形式为escalloppys,源自古法语escalopeeschalope,意为“坚果的壳,甲壳”,其词源可追溯至日耳曼语(参见scallop)。关于前缀e-,请参阅e-。作为动词使用始于约1600年,形式为escalloped,意指“边缘或轮廓被切割成扇贝形状”。

[称重工具] 15世纪初,最初指“秤盘”,后来扩展为整个称重工具;更早时指“饮水杯”(约公元1200年),源自古诺尔斯语 skal,意为“碗,饮水杯”,复数形式则指“称重秤”。

这个词源自原始日耳曼语 *skæla,意为“分裂,分开”,与古诺尔斯语 skel(“壳”)、古英语 scealu、古萨克森语 skala(“饮水碗”)、古高地德语 scala、德语 Schale(“碗,盘,杯”)、中荷兰语 scale、荷兰语 schaal(“饮水杯,碗,壳,称重秤的秤盘”)等词同源。它们都来自印欧语根 *skel- (1),意为“切割”。

这些词之间的联系似乎在于它们都与某种“分裂”物体有关,比如用双壳贝类的一半(“分裂”)壳作为饮水杯或称重盘;这与 scallop(扇贝)一词同源。不过,保罗·迪亚科努斯认为,“饮水杯”这一意义源于用头骨制作酒杯的习俗(参见 skull)。

因此,这个词显然与鱼的 scale(鳞片)有关,但与 scale (n.3)(“标准测量单位”)无关。

Scales 作为黄道星座天秤座的名称,英语中最早见于1630年代。

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scallop 的使用趋势

改编自 books.google.com/ngrams/. Ngrams 数据仅供参考。

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中文翻译由AI生成。查看原文,请访问: Etymology, origin and meaning of scallop

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