scallop 的意思
扇贝; 扇贝肉; 扇贝壳
scallop 的词源
scallop(n.)
这种可食用的双壳类软体动物,最早出现在14世纪中期,拼写为scalop,源自古法语escalope,意为“坚果的壳,甲壳”,是eschalope的变体,可能来自日耳曼语(与古诺尔斯语skalpr“鞘”,中荷兰语schelpe“壳”相比较),其原始印欧词根为*skel- (1),意为“切割”。
到了17世纪,这个词的使用范围扩大,开始用来形容那些像扇贝壳一样形状的物品或装饰,尤其是在设计和服饰中。较大种类的扇贝壳,通常色彩斑斓,被用作家庭用品。此外,它还是圣雅各布大帝的象征,那些曾经朝圣到康波斯特拉圣殿的朝圣者,常常佩戴或携带这些贝壳。
scallop(v.)
1737年起,在烹饪中指“在一个形状像扇贝壳的平底锅中,用酱汁烘烤或上色”,这个词源于scallop(名词)。最初是指牡蛎,可能是将其烘烤或盛放在一个大扇贝壳中。相关词汇:Scalloped意为“在扇贝锅中烹饪”;也指“边缘被标记或切割成凸起的圆形波浪”;scalloping。
scallop 的使用趋势
改编自 books.google.com/ngrams/. Ngrams 数据仅供参考。
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中文翻译由AI生成。查看原文,请访问: Etymology, origin and meaning of scallop