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soup 的意思

汤; 流质食物; 肉汤

soup 的词源

soup(n.)

“液态食品”,1650年代,源自法语 soupe,意为“汤,肉汤”(13世纪),来自晚期拉丁语 suppa,指“浸泡在肉汤中的面包”,其词源可追溯至日耳曼语(可与中荷兰语 sop,意为“浸面,肉汤”对比),进一步追溯至原始日耳曼语 *sup-,再往前是印欧语根 *sub-,源自 *seue-(2),意为“吸取液体”(参见 sup (v.2) 和 sop (n.))。

在正式晚宴上,汤通常在肉类或鱼类之前上桌,因此有了 soup to nuts(“一切”)这一说法(1910年),其中“nuts”指的是餐后常提供的坚果。Soup-kitchen(“施汤厨房”)指的是“由自愿捐款支持的公共机构,为贫困人群免费提供汤”,这一概念最早出现在1839年。在爱尔兰,souper一词指的是“通过施舍汤来传播信仰的 Protestant(新教)牧师”,这一用法始于1854年。

soup(v.)

“提高发动机的马力”,1921年,可能源自soup(名词)在俚语中指“注射给马以提高速度的麻醉剂”(1911年),并受到supercharge(动词)的影响。相关词汇:Souped-up(1931年)。

相关词汇

中古英语的 soppe,意为“浸泡过的东西”,源自古英语的 sopp-,指的是“浸泡在水、酒、牛奶或其他液体中的面包”(例如 soppcuppe,意为“盛放浸泡物的杯子”)。这个词可以追溯到原始日耳曼语的 *supp-,与古英语动词 suppan(参见 sup (v.2))相关,可能还受到古法语 soupe(参见 soup (n.))的影响。到1660年代,这个词的意义扩展为“用来安抚的东西”,源自《埃涅阿斯纪》中女祭司为了分散凯尔柏洛斯的注意力而给的浸泡物。此外,它还用来指代“愚笨或傻的人”(1620年代)。

“啜饮,用嘴唇吸入,少量饮用或吞咽”,这个词源于中古英语的 soupen,而其更早的形式来自古英语的 supan(西萨克森方言)、suppansupian(诺森布里亚方言),意为“啜饮、品尝、饮用、吞咽”。这是一个强变化动词,过去式为 seap,过去分词为 sopen

这个词可以追溯到原始日耳曼语的 *supanan,同源词还包括古诺尔斯语的 supa(“啜饮、饮用”)、中低地德语的 supen、荷兰语的 zuipen(“饮酒、喝酒”)、古高地德语的 sufan、现代德语的 saufen(“饮酒、痛饮”)。日耳曼语词汇源自原始印欧语的 *sub-,可能是 *seue-(“吸取液体”)的扩展形式,这个词根同样源自梵语的 sunoti(“榨出汁液”)、soma;阿维斯陀语的 haoma、波斯语的 hom(“汁液”);希腊语的 huetos(“雨水”)、huein(“下雨”);拉丁语的 sugere(“吸吮”)、succus(“汁液、树汁”);立陶宛语的 sula(“流动的树汁”);古教会斯拉夫语的 soku(“树汁”)、susati(“吸吮”);中古爱尔兰语的 suth(“树汁”);古英语的 seaw(“树汁”)。

如果这个推测正确,那么两个动词 sup 可能是同源词,其中一个通过法语传入英语。表示“小量液体”的名词形式出现在1560年代。

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soup 的使用趋势

改编自 books.google.com/ngrams/. Ngrams 数据仅供参考。

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中文翻译由AI生成。查看原文,请访问: Etymology, origin and meaning of soup

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