latte 的词源

1763年，法语词汇 café au lait，字面意思是“咖啡加牛奶”。其中，lait 意为“牛奶”，源自12世纪的法语，进一步追溯可至拉丁语 lactis，这是 lac（牛奶）的属格形式（参见 lacto-）。与 café noir（黑咖啡）相对。

还有 *g(a)lakt-，这是一个原始印欧语根，意思是“牛奶”。

它可能构成以下词语的全部或部分：ablactation（断奶）、cafe au lait（牛奶咖啡）、galactic（银河的）、galaxy（星系）、lactate（动词，乳汁分泌）、lactate（名词，乳酸）、lactation（哺乳期）、lacteal（乳状的）、lactescence（乳白色）、lactic（乳酸的）、lactivorous（食乳的）、lacto-（乳糖的前缀）、lactose（乳糖）、latte（拿铁咖啡）、lettuce（生菜）。

它也可能是以下词汇的来源：拉丁语 lac（属格 lactis，意为“牛奶”）、希腊语 gala（属格 galaktos，意为“牛奶”）、亚美尼亚方言 kaxc'（意为“牛奶”）。在拉丁语中，最初的“g”可能因异化而丢失。这个词根和另一个词根 *melg-，共同解释了大多数印欧语言中“牛奶”一词的形成。至于为什么没有一个共同的词来表示“牛奶”，至今仍是个谜。