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leek 的意思

韭菜; 蒜苗; 洋葱

leek 的词源

leek(n.)

韧性强、味道浓烈的球茎类烹饪香草,属于 Allium 属,与洋葱同科。它长期以来被视为威尔士的国家象征。在古英语中,威塞克斯方言称其为 leac,梅西亚方言则为 læc,意思是“韭菜、洋葱、大蒜”。这个词源自原始日耳曼语 *lauka-,与古诺尔斯语的 laukr(“韭菜、大蒜”)、丹麦语的 løg、瑞典语的 lök(“洋葱”)、古撒克逊语的 lok(“韭菜”)、中世纪荷兰语的 looc、现代荷兰语的 look(“韭菜、大蒜”)、古高地德语的 louh、现代德语的 Lauch(“韭菜”)等词汇相互关联。除了日耳曼语族外,几乎没有其他语言的确切对应词;芬兰语的 laukka、俄语的 luk-、古教会斯拉夫语的 luku 被认为是受日耳曼语影响而来的。此外,它还是 garlic(“大蒜”)一词的词尾部分。

相关词汇

“一种类似洋葱的球茎植物,与韭葱亲缘,古人已知并广泛用于烹饪。”这个词源自中古英语 garlek,而在古英语中则是 garlec(西萨克森方言)或 garleac(梅西亚方言),意指“大蒜”。其中,gar 意为“矛”,指的是大蒜的瓣(参见 gar),而 leac 则是“韭葱”(参见 leek)。Garlic-bread 这个词最早出现在1947年。

这个地名(以及姓氏)源自古英语的 leahtun,早期形式为 *leactun,意思是“一个花园”。它由 leac(参见 leek)和 tun 组成,前者意为“葱”或“蔬菜”,后者则表示“农场、定居点、围场”(参见 town (n.))。

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    leek 的使用趋势

    改编自 books.google.com/ngrams/. Ngrams 数据仅供参考。

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    中文翻译由AI生成。查看原文,请访问: Etymology, origin and meaning of leek

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