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大约在15世纪中期,“用面团制作的食物,或以其为主要成分的食物”,最初并不限于甜点。这个词源于中古英语的 paste(参见 paste (n.)),加上 -ry 后缀。可能受到了古法语 pastoierie(意为“糕点”)的影响,现代法语为 pâtisserie。其中 pastoier 意为“糕点师”,来源于 paste(参见 paste (n.))。此外,这个词也借用了中世纪拉丁语的 pasteria(意为“糕点”),源自拉丁语的 pasta。具体指“用糕点制作的小甜点”这一含义出现在1906年。Pastry-cook(糕点师)这个词最早可以追溯到1650年代。
同样来自于: mid-15c.
大约公元1300年(12世纪中期作为姓氏出现),指“用于制作面包或糕点的面团”。这个词源自古法语 paste,意为“面团、糕点”(13世纪,现代法语为 pâte),进一步追溯至晚期拉丁语 pasta,意为“面团、糕点、糊状物”(参见 pasta)。大约公元1400年起,这个词还被用来指“胶水混合物、用于 plaster 密封的面团”。到公元1600年,它的意义扩展为“刚好湿润、柔软但不液化的混合物”。此外,1660年代起,这个词还专门用来指一种由磨碎的石英等材料制成的重玻璃,常用于模仿宝石。
是-ery的简化形式。
中文翻译由AI生成。查看原文,请访问: Etymology, origin and meaning of pastry