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chip 的意思

碎片; 芯片; 划痕

chip 的词源

chip(v.)

15世纪初,forcippian 这个词最初用来描述“石头碎裂成小块”的过程,属于不及物动词。它源自古英语,意思是“通过切割削去,切掉”,而 cipp 则意为“小块木头”(参见 chip (n.1))。

到了15世纪晚期,这个词的及物用法开始流行,意思是“切碎,修剪成小块,或通过一点点地切割逐渐减少”。而“碎裂成小块”的含义则出现在18世纪。相关词汇包括 Chipped(已碎)和 chipping(切割中)。chip in(出资或贡献)这个表达出现在1861年,属于美式英语,可能源于打牌时的用语;但也可以与 chop in(通过插话打断)这一1540年代的说法进行比较。Chipped beef(切片牛肉)则可以追溯到1826年。

chip(n.1)

古英语中的 cipp 意思是“从木头、石头等物体上被工具击打下来的小块”,可能源自原始印欧语根 *keipo-,意为“尖锐的柱子”。这个词的来源也可以在荷兰语的 kip(“小木条”)、古高地德语的 kipfa(“车杆”)、古诺尔斯语的 keppr(“棍子”)、拉丁语的 cippus(“柱子、桩、梁”)中找到。德语词汇可能是从拉丁语借来的。

“在赌博中使用的小圆盘或筹码”这一意义首次记录于1840年。“干燥的粪便块”这一含义则在1846年被首次证明,属于美式英语。电子学中指“薄小的半导体材料方块”这一用法始于1962年。

自1769年起,这个词就被用来指薄片食物(最初是水果);特指土豆(美国人称之为 French fries)的用法出现在1859年(出自《双城记》)。到1860年,伦敦已经开始提供 fish-and-chips 组合餐。Potato-chip 这一说法在1854年被记录,但当时的语境并不明确它是指英国版(前述)还是美国版,即“将土豆切成极薄片并油炸至脆”(英国人称之为 crisp)。美国的 potato-chip 据说是在1853年于纽约萨拉托加发明的,并在1858年的一本食谱中大致以此名称描述。牛津英语词典指出,这种食品在1880年前后也被称为 Saratoga chips

短语 Chip of the old block, 用来形容与父母相似的孩子或成人,最早见于米尔顿的作品(1642年)。早期形式为 chip of the same block(1620年代);20世纪初更常见的现代表达是将 of 改为 offhave a chip on one's shoulder(心怀不满)这一说法出现在1830年美式英语中,源于一个男孩为了表示挑战而将木片放在肩上,挑衅他人将其打掉。When the chips are down(关键时刻)这一表达(1940年代)源于扑克游戏中,最后下注后筹码被放下的情景。Chips 作为木匠的昵称始于1785年。

chip(n.2)

“因缺口造成的断裂”,1889年,源自 chip(动词)。

相关词汇

1903年,美国英语,早期称为 French fried potatoes(1856年之前);参见 French(形容词)+ fry(动词)。字面意思是“用法式方法炸的土豆”。这个名字源于它们的制作方法,即将土豆浸入油中炸,这在当时被认为是法式烹饪的一大特色。

There are 2 ways of frying known to cooks as (1) wet frying, sometimes called French frying or frying in a kettle of hot fat; and (2) dry frying or cooking in a frying pan. The best results are undoubtedly obtained by the first method, although it is little used in this country. ["The Household Cook Book," Chicago, 1902]
厨师们知道有两种炸制方法:(1)湿炸,通常称为法式炸或在热油锅中炸;(2)干炸或在平底锅中煎炸。毫无疑问,第一种方法能获得最佳效果,尽管在美国很少使用。——《家庭烹饪书》,芝加哥,1902年

French frieds(1944年)并未流行。简单的短称 fries 于1973年被证实。在美国上中西部,有时更准确地称为 American fries(1950年),而在一段时间的敌对情绪中,还曾尝试称其为 freedom fries(2003年;可参见 liberty-cabbage,一战期间对 sauerkraut 的称呼)。相关词汇:French-fry

1904年起,指的是高价值的扑克筹码,同时也引申为“有价值的”意思。在股票市场上,1929年记录了“被视为可靠投资的股票”这一含义,特别是指那些在华尔街于1929年崩盘前四年左右经历了惊人价值增长的股票,这些股票大多数在崩盘中被抹去。参见 blue (adj.1) + chip (n.1)。

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chip 的使用趋势

改编自 books.google.com/ngrams/. Ngrams 数据仅供参考。

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中文翻译由AI生成。查看原文,请访问: Etymology, origin and meaning of chip

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