relish 的意思
调味品; 享受; 乐趣
relish 的词源
relish(n.)
1520年代,指“味觉的感觉,某种特有的风味”,是对 reles(意为“气味,味道,余味”,大约公元1300年)一词的变化。这个词源于古法语 relais、reles,意思是“残留的东西,留下的东西”,来自 relaisser(意为“留下”),而这个词又源自拉丁语 relaxare(意为“松开,延展”),由 re-(表示“回”或“再”,参见 re-)和 laxare(意为“松开”,源自原始印欧词根 *sleg-,意为“松弛,懈怠”)构成。
这个词特别指“令人愉悦的味道”,因此也引申为“一般的愉悦品质”。“享受某种食物的味道或风味”这一意义在1640年代开始被记录。1797年,这个词被用来专门指“调味品,即用于给普通食物增添风味以提高食用愉悦感的东西”,特别是指一种辛辣的酱汁或腌菜。现代人放在热狗上的调料(或者不放的)就是一种甜味绿色腌黄瓜酱。
relish 的使用趋势
改编自 books.google.com/ngrams/. Ngrams 数据仅供参考。
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中文翻译由AI生成。查看原文,请访问: Etymology, origin and meaning of relish
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