gin 的词源

一种蒸馏饮用酒，1714年，缩写自 geneva，受瑞士城市名称的影响，从荷兰语 genever “杜松子酒”，字面意思是“杜松”（因为酒精是用其浆果调味的），来自古法语 genevre “杜松植物”（12世纪），来自俗拉丁语 *jeniperus，来自拉丁语 juniperus “杜松”（参见 juniper）。

[I]t was not till about 1724 that the passion for gin-drinking appears to have infected the masses of the population, and it spread with the rapidity and the violence of an epidemic. Small as is the place which this fact occupies in English history, it was probably, if we consider all the consequences that have flowed from it, the most momentous in that of the eighteenth century—incomparably more so than any event in the purely political or military annals of the country. [W.E.H. Lecky, "A History of England in the Eighteenth Century," 1878]

Gin and tonic 证实于1873年；gin-sling 证实于1790年；gin-fizz（加柠檬汁和汽水）来自1878年。Gin-mill，美国俚语意为“低级酒馆或酒廊，饮用烈酒的地方”（1872年）可能是对 gin (n.2) 的感官游戏。英国 gin-palace “华丽装饰的酒馆或酒廊，饮用烈酒的地方”来自1831年。另见： Old Tom。

纸牌游戏 gin rummy 首次证实于1941年（当年在《生活》中被描述为最新的好莱坞时尚）；OED 将其列入酒精饮料的条目，但除了作为 rummy 的游戏，意义联系似乎不明显。

“分离棉花与种子的机器”，1796年，美国英语中使用。这个词早期也用来指其他机械，特别是战争或酷刑相关的装置。它源自中世纪英语的 gin，意为“巧妙的装置，机械”，大约在公元1200年出现。这个词又来自古法语的 gin，意思是“机器，装置，计划”，是 engin（参见 engine）的缩写形式。作为动词，这个用法从1789年开始记录。相关词汇包括 Ginned（已分离棉花）、ginning（分离棉花的过程）。中世纪英语中还有 ginful，意思是“巧妙的，狡猾的；阴险的，背信弃义的”，大约在公元1300年使用。

在俚语中，gin up 意思是“活跃起来，变得更刺激”，最早出现于1887年（ginning 这个词则早在1825年就有了）。这个表达可能是与 gin（名词第二义）“引擎”相关的特殊用法，但也可能源自 to ginger（1797年），而这个短语又来自于 ginger，意指“香料，活力”。具体来说，它是指1785年版的《格罗斯俚语词典》中关于 feague 的解释：

... to put ginger up a horse's fundament, and formerly, as it is said, a live eel, to make him lively and carry his tail well; it is said, a forfeit is incurred by any horse-dealer's servant, who shall shew a horse without first feaguing him. Feague is used, figuratively, for encouraging or spiriting one up.

... 把姜放进马的肛门里，过去据说是用一条活鳝鱼，目的是让马活跃起来，抬起尾巴。有人说，任何马贩子的仆人如果在不先给马 feague 的情况下展示马匹，就会受到惩罚。Feague 这个词在这里被比喻用来表示鼓励或激励某人。

“开始”，大约公元1200年，ginnen，是 beginnen 的简化形式（参见 begin）。