cooker 的词源

这个词最早出现在14世纪晚期，最基本的意思是“通过加热使食物适合食用”，但特别指“通过各种材料和调味品的组合，以诱人的方式准备食物”，来源于cook（名词）。

古英语中有gecocnian，与古高地德语的cochon、德语的kochen同源，都是从名词演变而来的动词。不过，中英语的这个词似乎是从英语名词新造的。它引申出“操纵、伪造、篡改、修饰”的比喻意义，出现在1630年代（短语cook the books最早记录于1954年）。相关词汇还有Cooked（过去分词）、cooking（现在分词）。短语what's cooking?意为“发生了什么事，最近怎么样”，最早记录于1942年。短语cook with gas意为“做得好，行动或思考正确”，源自1930年代的俚语。

The expression "NOW YOU'RE COOKING WITH GAS" has bobbed up again — this time as a front page streamer on the Roper Ranger, and as the banner line in the current advertising series of the Nashville (Tenn.) Gas and Heating Company, cleverly tying gas cooking to local food products and restaurants. "Now you're cooking with gas" literally took the gas industry by the ears around December 1939 — Remember? — when it flashed forth in brilliant repartee from the radio programs of the Maxwell Coffee Hour, Jack Benny, Chase and Sanborn, Johnson Wax, Bob Hope and sundry others. [American Gas Association Monthly, vol. xxiii, 1941]

“现在你可真是‘用气做饭’了”这个表达又重新流行起来——这次出现在《Roper Ranger》的头版，并成为田纳西州纳什维尔燃气与供热公司的最新广告系列的横幅语，巧妙地将燃气烹饪与当地食品和餐馆联系起来。你还记得吗？“现在你可真是‘用气做饭’了”大约在1939年12月通过《Maxwell Coffee Hour》、《Jack Benny Show》、《Chase and Sanborn》、《Johnson Wax》、《Bob Hope》等电台节目响彻燃气行业。 [摘自《美国燃气协会月刊》，第23卷，1941年]

这个英语名词后缀源自拉丁语的 -or。在本土词汇中，它对应于古英语的 -ere（古诺森比亚语中也有 -are），意为“与……相关的人”，源自原始日耳曼语的 *-ari（德语 -er，瑞典语 -are，丹麦语 -ere均为同源词），进一步追溯可至原始日耳曼语的 *-arjoz。一些学者认为，这个词根可能与拉丁语的 -arius相同，甚至是借用自拉丁语（参见 -ary）。

通常，这个后缀用于本土日耳曼语词汇。在拉丁语借词中，许多从拉丁语过去分词词干派生的动词（包括大多数以 -ate 结尾的动词）通常保留拉丁语的 -or 结尾，尤其是那些通过法语传入英语的拉丁语动词（例如 governor）。不过，也有许多例外（如 eraser、laborer、promoter、deserter；sailor、bachelor），其中一些词是在中世纪晚期从拉丁语转化为英语的。

在法律语言中，-or 和 -ee 的使用（例如 lessor/lessee）用于区分行为者和接受者，这赋予了 -or 结尾一种专业感。因此，它在一些既有专业意义又有非专业意义的词汇中变得非常实用（例如 advisor/adviser、conductor/conducter、incubator/incubater、elevator/elevater>）。