stearin 的意思
硬脂; 硬脂酸甘油酯; 动植物脂肪中的白色晶体化合物
stearin 的词源
stearin(n.)
硬脂酸甘油酯是一种白色结晶化合物,主要存在于动物和植物脂肪中(例如,它可以从羊脂中提取)。这个词最早出现在1817年,源自法语stéarine,由法国化学家玛丽-欧仁·舍夫勒(Marie-Eugène Chevreul,1786-1889)创造,词根来自希腊语stear(属格steatos),意为“牛脂、硬脂、羊脂”,与pimelē(“软脂、猪油”)相对比;拉丁语中有类似的词,如sebum/adeps。这个词与希腊语histēmi(“使站立”)相关,源自原始印欧语词根*sta-(“站立、使坚固”)。Stearic(“来自硬脂酸甘油酯”,1831年)一词则源自法语stéarique。
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改编自 books.google.com/ngrams/. Ngrams 数据仅供参考。
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